БисмиЛлях 🕌🌙
Рецепт безумно вкусного тортика. Многие из вас уже готовили по этому рецепту и были в восторге 🌸
Сохраняйте рецепт 🍽️🥕
К растительному маслу добавляем сахар и перемешиваем. Затем разбиваем яйца и тщательно соединяем. Следом идет натертая морковь (на мелкой и средней терке) и орешки (сильно мелко, но и сильно крупно не рубите)
Осталось добавить к муке разрыхлитель с корицей и все вместе соединить. Долго не перемешивайте, чтобы тортик не получился плотным.
Перекладывем в форму (у меня форма прямоугольная 30х20) и отправляем в духовку 180C. Я выпекала 28-30 минут. Ориентируйтесь по румяной корочке и проверяйте зубочисткой. Так же можно использовать круглую форму диаметром 20 см. Время выпекания 45-50 минут.
Даем остыть и смазываем кремом.
Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудры пару минут до побеление и пышности. Добавляем холодный творожный сыр и взбиваем. Тортик украшаем орешками, можно еще нарисовать морковки.
Тортик получается очень мягким и сочным.
Тебе нужно:
Растительное масло 160 мл.
Сахар коричневый 110 гр (не обязательно, можно только белый)
Сахар белый 70 гр.
Свежая морковь 260 гр.
Грецкий орех 80 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 230 гр.
Разрыхлитель 10 гр (1 пакетик)
Соль 1 ч.л (без горки)
Корица 1 ч.л.
По желанию:
Перец, мускатный орех, корица и гвоздика.
Э
Для крема:
Холодный творожный сыр 220 гр.
Мягкое сливочное масло 100 гр.
Сахарная пудра 4-5 ст.л. горкой
БисмиЛлях #Хадисы #морковныйторт #десерты #торт #carrotcake #food #Istanbul #Turkey #Izmir #рецепты